Cherry quark protein fluff

0
cherry-protein-fluff

Een protein fluff met kwark

Ik had nog een bak Skyr bosvruchten kwark in de koelkast staan en vroeg me af of ik hier ook een fluff mee kon maken..
Daar kom je maar op één manier achter! En het is gelukt!! Hieronder het recept voor een proteïne fluff met kwark.

Ingrediënten:

  • 225 gram Skyr bosvruchten kwark
  • 125 gram bevroren (zoete) kersen
  • 2 ijsklontjes
  • 60 gram karnemelk
  • een scoop whey (28 gram) Ik gebruikte de smaak vanille milkshake smart protein
  • meer karnemelk
  • en 2 (of meer) oreo’s

Bereidingswijze:

Doe de Skyr met de 60 gram karnemelk en de whey in een kom.
Maak vervolgens de bevroren kersen en ijsklontjes fijn. (ik gebruik hiervoor een blender).
Doe nu het bevroren fijne spul bij de Skyr en melk in de kom en mix het met een mixer goed door elkaar.
Voeg nu beetje bij beetje meer karnemelk toe, het moet romig blijven maar niet dun worden! De fluff is goed wanneer je de bak op de kop kan houden en de fluff netjes in de bak blijft zitten, als dit niet het geval is is het nu waarschijnlijk tijd om je keuken te gaan dweilen ;).
Mix het goedje voor zo’n 4 à 5 minuutjes.. nu zou je een perfecte fluff moeten hebben!

Verkruimel de Oreo koekjes eroverheen en tast toe!

 

Bekijk hier het recept voor een kersen fluff met melk in plaats van kwark

About author

No comments

tortizza tonijn tortilla

Tortizza tonijn

De tortizza: een pizza van een tortilla Een tortizza is heerlijk als lunch. Je kan de tortilla met alles wat je maar lekker vindt beleggen. ...

Powered by themekiller.com