Omelet

0
omelet cottage cheese blueberries

Omelet met hüttenkäse en blauwe bessen

Ingrediënten:

  • 2 eieren
  • halve banaan
  • eventueel een schepje havermeel
  • blauwe bessen
  • snufje kaneel

Bereidingswijze:

Pureer de banaan en mix met de eieren en havermeel.

Verwarm wat olie in een koekenpan op matig vuur en giet het mengsel erin. Nu is het een kwestie van geduld. Wanneer de bovenkant droog begint te worden en de onderkant is mooi bruin draai je de omelet om. Bak nu de andere kant ook mooi bruin.

Leg de omelet op je bord en smeer op de helft van de omelet hüttenkäse, leg vervolgens de blauwe bessen erop en vouw de omelet dubbel. Eet smakelijk!

 

About author

No comments

Powered by themekiller.com